메뉴 건너뛰기

이너포스

공지사항

    • 글자 크기

Кулинарна Употреба На Трюфели

GuadalupeBurdine7522025.03.21 03:01조회 수 1댓글 0

909px-Carlo_Vittadini_-_Tuber_mesenteric

Persimmon Fruits in Glass Bowl Дълго време се смяташе, че отглеждането на трюфели у дома е невъзможно, но многобройни експерименти доказаха, че това не е така. В естествени условия тези видове растат в южната част на Франция и Швейцария, както и в Северна Италия. Именно това свойство на гъбите е използвано за разработване на принципите на тяхното изкуствено отглеждане.Първите успешни опити за отглеждане на трюфели са направени във Франция в началото на 19 век. 4. Оризът се потапя във вряща несолена вода и се готви 15 минути, докато стане мек. Със събиране не, само че вземат участие във веригата, допускам, в износа на гъбата и ангажиментите сред цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Кацаров е сред най-ревностните защитници на Грозданов и Кожухаров, след задържането им през 2010 г.. Използването на хербициди с амониев глюкофосфат е разрешено, но само в малки количества и в случай на необходимост. Отглеждането на царски трюфели е неприятен бизнес, но поради високата цена на гъбите, това е много изгодно. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия са много различни от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе.


Приемайки настоящите условия декларирам също, че произходът на дарените средства е законен и съм съгласен да предоставя доказателства за това в случай, че такива ми бъдат поискани от компетентни правоохранителни институции. Ето защо, ако овладеете правилната технология за отглеждане на трюфели и създадете оптимални условия за отглеждането на тези гъби, наистина можете да забогатеете. При добри условия се появява микориза и върху мицела се появяват плодни тела. Появата на гъби (в рамките на няколко години) може да бъде разпозната от малки изкривявания, които се появяват на почвата. Ще се произвеждат няколко десетки килограма годишно. Трюфелите принадлежат на торбестите гъби, чиито грудкови плодни тела се развиват под земята. Идват един, двама да го кажем на разузнаване и до няколко дни гората е пълна с техника. Така че е напълно възможно да се разрастват трюфели при изкуствени условия, особено след като добивът на такива стопанства ще бъде няколко пъти по-висок, отколкото в природата. Домашното отглеждане на трюфели обикновено се извършва в изкуствени разсадници. 6. Ако има нужда, добавете още 1 до 2 супени лъжици кокосово брашно, за да направите консистенцията на сместа по-стегната. За да направите това, ще трябва да засадите разсад, в корените на който мицелът на трюфел вече е инокулиран.


Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Сезонът започва в края на септември и продължава до края на март, а зимният трюфел може да се бере само от ноември до декември. Начин на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. Това вещество бързо се разлага в почвата. Тя снабдява дървото с вода и минерални вещества, които извлича от почвата при разлагането на растителни отпадъци. За да не се нарушава процесът на узряване, е важно тези места да се поръсват с пресечен пясък. Тъй като главната опасност за трюфела се понася от свине и зайци, е необходимо да се защити територията, където се отглежда гъбичката Перигорск. Можете да срещнете земята дори и там, където тези гъби никога не са се увеличили. Използването на химически препарати за унищожаване на плевели е невъзможно, тъй като дори малката им част в почвата може да доведе до унищожаване на мицел. Общо има около 40 различни вида тези гъби, но не всички са годни за консумация и дори по-вкусни.


Италия успява да прави огромен бизнес от трюфелите - не само в сферата на кулинарията, но и по отношение на туризма. Непосредствено преди засаждането почвата не може да бъде оплодена, но може да доведе до смъртта на мицела на царевичната гъбичка. Нея трябва да подсушавате стриктно и да сменяте „пелените" на гъбеното си бебче, щом се навлажнят. Йохан казва, че ако сърцевината на трюфела е черна, това значи, че той е замразен и е загубил свойствата си. Теглото на един образец е от 0,5 до 1 кг. Така нареченият прекупвач на гъбата, когато види, че от дадена местност, даден град пристигат колети с хубава гъба, качествена, те си поддържат връзки с копачи, един телефон и всичко почернява. В Русия се среща един от видовете трюфели - лятото. Засаждането се извършва по определена схема, като се има предвид, че на 1 хектар няма повече от 500 дъбови дървета. Наличен е в България само през зимните месеци, плододава на по-голяма дълбочина от летните видове трюфели и се намира в изключително малки количества. За да се размножават, спорите на гъбички трябва да преминат през червата на животно, насекомо или човек. Използването на трюфели в кулинарията започва през 15 век от италиански готвачи. Той е оптимист обаче, че ще се намери решение и сподели, че на срещата е договорен компромис, предаде Радио Варна.

  • 0
  • 0
    • 글자 크기
GuadalupeBurdine752 (비회원)

댓글 달기 WYSIWYG 사용

댓글 쓰기 권한이 없습니다.
정렬

검색

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
9069 Finding The Most Effective Deepseek Chatgpt NellyHardwicke0906 2025.03.21 1
9068 What-makes-a-great-sales-leader-6-worth-emulating-traits Cornell229379786 2025.03.21 0
9067 Deepseek Defined One Hundred And One AshleyHouchins863518 2025.03.21 0
9066 Invisalign JoseBanner88212 2025.03.21 0
9065 Eight Quite Simple Things You Can Do To Save Lots Of Time With Deepseek Ai BridgettFranz360977 2025.03.21 0
9064 Программа Онлайн-казино Drip Casino Официальный Сайт На Андроид: Комфорт Гемблинга Latesha702598482357 2025.03.21 2
9063 How DeepSeek Ripped Up The AI Playbook-and Why Everyone’s Going To Follow Its Lead LouMilliman0856 2025.03.21 0
9062 Експорт Аграрної Продукції До Країн Європи Компанією AGRO BOX JoeyRau44423539 2025.03.21 2
9061 Poll: How Much Do You Earn From Deepseek China Ai? LilianaCorbett4026 2025.03.21 0
9060 The 17 Most Misunderstood Facts About Mighty Dog Roofing HamishRpw90539039 2025.03.21 0
9059 Dirty Facts About Deepseek Ai Revealed MeaganSchonell0 2025.03.21 0
9058 Seven Questions It Is Advisable To Ask About Deepseek Ai News Shannon571308761 2025.03.21 0
9057 Cast Iron Vs Cast Iron Cookware For High-Temperature Cooking Cole395533199826 2025.03.21 5
9056 The Most (and Least) Efficient Ideas In Deepseek China Ai ArronPendergrass2714 2025.03.21 0
9055 Being A Star In Your Industry Is A Matter Of Deepseek Ai News BeatrizSnow58062 2025.03.21 2
9054 Do Away With 1 Once And For All MalcolmFreehill273 2025.03.21 2
9053 Keep Away From The Top 10 Mistakes Made By Starting Deepseek ElijahRascon802 2025.03.21 0
9052 The Unadvertised Details Into Deepseek Ai That Most People Don't Know About Lillie18J16178624652 2025.03.21 0
9051 Positioning Your Gamble At The Cheltenham Horse Rushing Festival OtiliaDunbabin86 2025.03.21 1
9050 Choosing Your Perfect Cast Iron Stove Material You Require Cliff201303047481 2025.03.21 2
정렬

검색

위로