메뉴 건너뛰기

이너포스

공지사항

    • 글자 크기

Кулинарна Употреба На Трюфели

HansKitchen42701802002025.03.30 09:47조회 수 4댓글 0

Intensely Flavorful, Secretly Harvested Truffles Дълго време се смяташе, че отглеждането на трюфели у дома е невъзможно, но многобройни експерименти доказаха, че това не е така. В естествени условия тези видове растат в южната част на Франция и Швейцария, както и в Северна Италия. Именно това свойство на гъбите е използвано за разработване на принципите на тяхното изкуствено отглеждане.Първите успешни опити за отглеждане на трюфели са направени във Франция в началото на 19 век. 4. Оризът се потапя във вряща несолена вода и се готви 15 минути, докато стане мек. Със събиране не, само че вземат участие във веригата, допускам, в износа на гъбата и ангажиментите сред цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Кацаров е сред най-ревностните защитници на Грозданов и Кожухаров, след задържането им през 2010 г.. Използването на хербициди с амониев глюкофосфат е разрешено, но само в малки количества и в случай на необходимост. Отглеждането на царски трюфели е неприятен бизнес, трюфели но поради високата цена на гъбите, това е много изгодно. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия са много различни от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе.


Приемайки настоящите условия декларирам също, че произходът на дарените средства е законен и съм съгласен да предоставя доказателства за това в случай, че такива ми бъдат поискани от компетентни правоохранителни институции. Ето защо, ако овладеете правилната технология за отглеждане на трюфели и създадете оптимални условия за отглеждането на тези гъби, наистина можете да забогатеете. При добри условия се появява микориза и върху мицела се появяват плодни тела. Появата на гъби (в рамките на няколко години) може да бъде разпозната от малки изкривявания, които се появяват на почвата. Ще се произвеждат няколко десетки килограма годишно. Трюфел продукти с намалени цениите принадлежат на торбестите гъби, чиито грудкови плодни тела се развиват под земята. Идват един, двама да го кажем на разузнаване и до няколко дни гората е пълна с техника. Така че е напълно възможно да се разрастват трюфели при изкуствени условия, особено след като добивът на такива стопанства ще бъде няколко пъти по-висок, отколкото в природата. Домашното отглеждане на трюфели обикновено се извършва в изкуствени разсадници. 6. Ако има нужда, добавете още 1 до 2 супени лъжици кокосово брашно, за да направите консистенцията на сместа по-стегната. За да направите това, ще трябва да засадите разсад, в корените на който мицелът на трюфел вече е инокулиран.


Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Сезонът започва в края на септември и продължава до края на март, а зимният трюфел може да се бере само от ноември до декември. Начин на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. Това вещество бързо се разлага в почвата. Тя снабдява дървото с вода и минерални вещества, които извлича от почвата при разлагането на растителни отпадъци. За да не се нарушава процесът на узряване, е важно тези места да се поръсват с пресечен пясък. Тъй като главната опасност за трюфела се понася от свине и зайци, е необходимо да се защити територията, където се отглежда гъбичката Перигорск. Можете да срещнете земята дори и там, където тези гъби никога не са се увеличили. Използването на химически препарати за унищожаване на плевели е невъзможно, тъй като дори малката им част в почвата може да доведе до унищожаване на мицел. Общо има около 40 различни вида тези гъби, но не всички са годни за консумация и дори по-вкусни.


Италия успява да прави огромен бизнес от трюфелите - не само в сферата на кулинарията, но и по отношение на туризма. Непосредствено преди засаждането почвата не може да бъде оплодена, но може да доведе до смъртта на мицела на царевичната гъбичка. Нея трябва да подсушавате стриктно и да сменяте „пелените" на гъбеното си бебче, щом се навлажнят. Йохан казва, че ако сърцевината на трюфела е черна, това значи, че той е замразен и е загубил свойствата си. Теглото на един образец е от 0,5 до 1 кг. Така нареченият прекупвач на гъбата, когато види, че от дадена местност, даден град пристигат колети с хубава гъба, качествена, те си поддържат връзки с копачи, един телефон и всичко почернява. В Русия се среща един от видовете трюфели - лятото. Засаждането се извършва по определена схема, като се има предвид, че на 1 хектар няма повече от 500 дъбови дървета. Наличен е в България само през зимните месеци, плододава на по-голяма дълбочина от летните видове трюфели и се намира в изключително малки количества. За да се размножават, спорите на гъбички трябва да преминат през червата на животно, насекомо или човек. Използването на трюфели в кулинарията започва през 15 век от италиански готвачи. Той е оптимист обаче, че ще се намери решение и сподели, че на срещата е договорен компромис, предаде Радио Варна.

  • 0
  • 0
    • 글자 크기
HansKitchen4270180200 (비회원)

댓글 달기 WYSIWYG 사용

댓글 쓰기 권한이 없습니다.
정렬

검색

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
29277 Турниры В Казино {Аркада Казино Сайт}: Легкий Способ Повысить Доходы MylesDale01382404 2025.03.31 2
29276 SLOT88 Raja Surga Maxwin 351 JeramyBracy29105 2025.03.31 1
29275 Кэшбэк В Интернет-казино GetX Казино: Воспользуйтесь До 30% Страховки На Случай Проигрыша ElsaSchiller50190193 2025.03.31 2
29274 Refund At 1GO Bitcoin Gambling Platform MauricioL28293773929 2025.03.31 2
29273 Мобильное Приложение Онлайн-казино {Рамен Бет} На Андроид: Комфорт Слотов JedBrobst3837773616 2025.03.31 3
29272 5 Qualities The Best People In The Mighty Dog Roofing Industry Tend To Have RebeccaSvh6651356992 2025.03.31 0
29271 Slot Gacor Hari Ini 193 StevieTompkins02 2025.03.31 1
29270 Slot Gacor Hari Ini 43 ChetMinton0553531002 2025.03.31 1
29269 SLOT88 Raja Surga Maxwin 7 HPIRonny94289107371 2025.03.31 1
29268 Situs Slot Gacor Hari Ini 52 ChastitySpedding69 2025.03.31 1
29267 Car Service Nyc LanceGruber5223 2025.03.31 0
29266 Unwind And Rejuvenate With HotOxygenSpa.com – Your Ultimate SPA And Massage Retreat In Karachi FloyMiethke29001587 2025.03.31 0
29265 How To Benefit From Rebate Programs At 1GO Casino Promotions Casino LenoraPenney9243 2025.03.31 2
29264 Http://strada3.smkstrada.sch.id/2021/02/10/penerimaan-peserta-didik-baru-tahun-pelajaran-20212022/ Sanford Auto Glass CherylMaria46733 2025.03.31 2
29263 Savor Asia Explore Global Flavors: Best Amazon Cookbooks For Easy, Healthy, And Authentic Recipes EmoryMcMillan8445889 2025.03.31 0
29262 Situs Slot Gacor Hari Ini 572 Lucinda42842294599714 2025.03.31 1
29261 Raja Slot 3 RenatoDaye53440 2025.03.31 1
29260 Slot 49 MichaelHocking1 2025.03.31 2
29259 Situs Slot 7 TheodoreChubb585376 2025.03.31 1
29258 5 Things You Must Do When Working With An Advertising Network TwilaBrose632771803 2025.03.31 155
정렬

검색

위로