메뉴 건너뛰기

이너포스

공지사항

    • 글자 크기

Кулинарна Употреба На Трюфели

HansKitchen42701802002025.03.30 09:47조회 수 3댓글 0

Intensely Flavorful, Secretly Harvested Truffles Дълго време се смяташе, че отглеждането на трюфели у дома е невъзможно, но многобройни експерименти доказаха, че това не е така. В естествени условия тези видове растат в южната част на Франция и Швейцария, както и в Северна Италия. Именно това свойство на гъбите е използвано за разработване на принципите на тяхното изкуствено отглеждане.Първите успешни опити за отглеждане на трюфели са направени във Франция в началото на 19 век. 4. Оризът се потапя във вряща несолена вода и се готви 15 минути, докато стане мек. Със събиране не, само че вземат участие във веригата, допускам, в износа на гъбата и ангажиментите сред цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Кацаров е сред най-ревностните защитници на Грозданов и Кожухаров, след задържането им през 2010 г.. Използването на хербициди с амониев глюкофосфат е разрешено, но само в малки количества и в случай на необходимост. Отглеждането на царски трюфели е неприятен бизнес, трюфели но поради високата цена на гъбите, това е много изгодно. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия са много различни от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе.


Приемайки настоящите условия декларирам също, че произходът на дарените средства е законен и съм съгласен да предоставя доказателства за това в случай, че такива ми бъдат поискани от компетентни правоохранителни институции. Ето защо, ако овладеете правилната технология за отглеждане на трюфели и създадете оптимални условия за отглеждането на тези гъби, наистина можете да забогатеете. При добри условия се появява микориза и върху мицела се появяват плодни тела. Появата на гъби (в рамките на няколко години) може да бъде разпозната от малки изкривявания, които се появяват на почвата. Ще се произвеждат няколко десетки килограма годишно. Трюфел продукти с намалени цениите принадлежат на торбестите гъби, чиито грудкови плодни тела се развиват под земята. Идват един, двама да го кажем на разузнаване и до няколко дни гората е пълна с техника. Така че е напълно възможно да се разрастват трюфели при изкуствени условия, особено след като добивът на такива стопанства ще бъде няколко пъти по-висок, отколкото в природата. Домашното отглеждане на трюфели обикновено се извършва в изкуствени разсадници. 6. Ако има нужда, добавете още 1 до 2 супени лъжици кокосово брашно, за да направите консистенцията на сместа по-стегната. За да направите това, ще трябва да засадите разсад, в корените на който мицелът на трюфел вече е инокулиран.


Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Сезонът започва в края на септември и продължава до края на март, а зимният трюфел може да се бере само от ноември до декември. Начин на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. Това вещество бързо се разлага в почвата. Тя снабдява дървото с вода и минерални вещества, които извлича от почвата при разлагането на растителни отпадъци. За да не се нарушава процесът на узряване, е важно тези места да се поръсват с пресечен пясък. Тъй като главната опасност за трюфела се понася от свине и зайци, е необходимо да се защити територията, където се отглежда гъбичката Перигорск. Можете да срещнете земята дори и там, където тези гъби никога не са се увеличили. Използването на химически препарати за унищожаване на плевели е невъзможно, тъй като дори малката им част в почвата може да доведе до унищожаване на мицел. Общо има около 40 различни вида тези гъби, но не всички са годни за консумация и дори по-вкусни.


Италия успява да прави огромен бизнес от трюфелите - не само в сферата на кулинарията, но и по отношение на туризма. Непосредствено преди засаждането почвата не може да бъде оплодена, но може да доведе до смъртта на мицела на царевичната гъбичка. Нея трябва да подсушавате стриктно и да сменяте „пелените" на гъбеното си бебче, щом се навлажнят. Йохан казва, че ако сърцевината на трюфела е черна, това значи, че той е замразен и е загубил свойствата си. Теглото на един образец е от 0,5 до 1 кг. Така нареченият прекупвач на гъбата, когато види, че от дадена местност, даден град пристигат колети с хубава гъба, качествена, те си поддържат връзки с копачи, един телефон и всичко почернява. В Русия се среща един от видовете трюфели - лятото. Засаждането се извършва по определена схема, като се има предвид, че на 1 хектар няма повече от 500 дъбови дървета. Наличен е в България само през зимните месеци, плододава на по-голяма дълбочина от летните видове трюфели и се намира в изключително малки количества. За да се размножават, спорите на гъбички трябва да преминат през червата на животно, насекомо или човек. Използването на трюфели в кулинарията започва през 15 век от италиански готвачи. Той е оптимист обаче, че ще се намери решение и сподели, че на срещата е договорен компромис, предаде Радио Варна.

  • 0
  • 0
    • 글자 크기
HansKitchen4270180200 (비회원)

댓글 달기 WYSIWYG 사용

댓글 쓰기 권한이 없습니다.
정렬

검색

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
29513 Dream Bungalow ClariceShearer625445 2025.03.31 0
29512 Приложение Онлайн-казино Irwin На Андроид: Максимальная Мобильность Гемблинга HFMTamika74519868768 2025.03.31 2
29511 The Ultimate Glossary Of Terms About Live2bhealthy JorgeWpj9230941910 2025.03.31 0
29510 844 385 1111 SwiftCover Insurance Coverage Contact Number SwiftCover Insurance Contact Number MadieBrill9401960 2025.03.31 0
29509 14 Canine Breeds Blacklisted By Insurance Corporations ZoraDeloach2169111 2025.03.31 1
29508 Https://www.ex.lakherachemical.com/2020/06/21/why-no-one-is-today-what-you-ought-to-do-and-discussing-sell-books-to-amazon/ Sanford Auto Glass CherylMaria46733 2025.03.31 2
29507 Pit Bull House Owners Discover That Good Canines Face Dangerous Insurance Coverage Insurance Policies KindraMuskett15168 2025.03.31 0
29506 7 Simple Secrets To Totally Rocking Your Live2bhealthy MyronVirgo064076573 2025.03.31 0
29505 Исследуем Возможности Веб-казино UpX Casino AlexandriaAkeroyd927 2025.03.31 2
29504 What Are The Biggest Awards In The IGaming Industry? HildegardMatra38707 2025.03.31 0
29503 BetinIreland.ie - Best Online Casino Experience In Ireland VUNLeonel412155249258 2025.03.31 0
29502 The 25 Finest Diet Methods Of All Time MargueriteFosdick019 2025.03.31 0
29501 Dream Bungalow JaniGilruth823933282 2025.03.31 0
29500 Automotive Insurance Coverage From £178 SadyeStreetman3920574 2025.03.31 0
29499 Лучшие Джекпоты В Онлайн-казино Онлайн-казино Irwin: Получи Главный Подарок! GladysZrw72153846 2025.03.31 0
29498 Car Insurance Coverage RBZJasmin786968668059 2025.03.31 0
29497 Top Jackpots At Sykaaa Bonuses Online Casino: Snatch The Huge Reward! MapleParkin147917406 2025.03.31 5
29496 Demo King Of Colosseum Playstar Bet Besar TeriCovington73627 2025.03.31 0
29495 No Claims Bonus (NCB) Archives ChristianeTiffany 2025.03.31 0
29494 Legal Changes In The IGaming Sector VallieKqm43774288043 2025.03.31 1
정렬

검색

위로