메뉴 건너뛰기

이너포스

공지사항

    • 글자 크기

Кулинарна Употреба На Трюфели

HansKitchen42701802002025.03.30 09:47조회 수 3댓글 0

Intensely Flavorful, Secretly Harvested Truffles Дълго време се смяташе, че отглеждането на трюфели у дома е невъзможно, но многобройни експерименти доказаха, че това не е така. В естествени условия тези видове растат в южната част на Франция и Швейцария, както и в Северна Италия. Именно това свойство на гъбите е използвано за разработване на принципите на тяхното изкуствено отглеждане.Първите успешни опити за отглеждане на трюфели са направени във Франция в началото на 19 век. 4. Оризът се потапя във вряща несолена вода и се готви 15 минути, докато стане мек. Със събиране не, само че вземат участие във веригата, допускам, в износа на гъбата и ангажиментите сред цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Кацаров е сред най-ревностните защитници на Грозданов и Кожухаров, след задържането им през 2010 г.. Използването на хербициди с амониев глюкофосфат е разрешено, но само в малки количества и в случай на необходимост. Отглеждането на царски трюфели е неприятен бизнес, трюфели но поради високата цена на гъбите, това е много изгодно. За съжаление, климатичните условия в по-голямата част от Русия са много различни от метеорологичните условия в Южна Европа, поради което е най-вероятно да не бъде възможно да се отглежда трюфел от мицел в района на Москва, използвайки метода, описан по-горе.


Приемайки настоящите условия декларирам също, че произходът на дарените средства е законен и съм съгласен да предоставя доказателства за това в случай, че такива ми бъдат поискани от компетентни правоохранителни институции. Ето защо, ако овладеете правилната технология за отглеждане на трюфели и създадете оптимални условия за отглеждането на тези гъби, наистина можете да забогатеете. При добри условия се появява микориза и върху мицела се появяват плодни тела. Появата на гъби (в рамките на няколко години) може да бъде разпозната от малки изкривявания, които се появяват на почвата. Ще се произвеждат няколко десетки килограма годишно. Трюфел продукти с намалени цениите принадлежат на торбестите гъби, чиито грудкови плодни тела се развиват под земята. Идват един, двама да го кажем на разузнаване и до няколко дни гората е пълна с техника. Така че е напълно възможно да се разрастват трюфели при изкуствени условия, особено след като добивът на такива стопанства ще бъде няколко пъти по-висок, отколкото в природата. Домашното отглеждане на трюфели обикновено се извършва в изкуствени разсадници. 6. Ако има нужда, добавете още 1 до 2 супени лъжици кокосово брашно, за да направите консистенцията на сместа по-стегната. За да направите това, ще трябва да засадите разсад, в корените на който мицелът на трюфел вече е инокулиран.


Методът беше признат за успешен и към края на 19 век общата площ на такива разсадници вече беше повече от 700 квадратни метра. Сезонът започва в края на септември и продължава до края на март, а зимният трюфел може да се бере само от ноември до декември. Начин на съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. Това вещество бързо се разлага в почвата. Тя снабдява дървото с вода и минерални вещества, които извлича от почвата при разлагането на растителни отпадъци. За да не се нарушава процесът на узряване, е важно тези места да се поръсват с пресечен пясък. Тъй като главната опасност за трюфела се понася от свине и зайци, е необходимо да се защити територията, където се отглежда гъбичката Перигорск. Можете да срещнете земята дори и там, където тези гъби никога не са се увеличили. Използването на химически препарати за унищожаване на плевели е невъзможно, тъй като дори малката им част в почвата може да доведе до унищожаване на мицел. Общо има около 40 различни вида тези гъби, но не всички са годни за консумация и дори по-вкусни.


Италия успява да прави огромен бизнес от трюфелите - не само в сферата на кулинарията, но и по отношение на туризма. Непосредствено преди засаждането почвата не може да бъде оплодена, но може да доведе до смъртта на мицела на царевичната гъбичка. Нея трябва да подсушавате стриктно и да сменяте „пелените" на гъбеното си бебче, щом се навлажнят. Йохан казва, че ако сърцевината на трюфела е черна, това значи, че той е замразен и е загубил свойствата си. Теглото на един образец е от 0,5 до 1 кг. Така нареченият прекупвач на гъбата, когато види, че от дадена местност, даден град пристигат колети с хубава гъба, качествена, те си поддържат връзки с копачи, един телефон и всичко почернява. В Русия се среща един от видовете трюфели - лятото. Засаждането се извършва по определена схема, като се има предвид, че на 1 хектар няма повече от 500 дъбови дървета. Наличен е в България само през зимните месеци, плододава на по-голяма дълбочина от летните видове трюфели и се намира в изключително малки количества. За да се размножават, спорите на гъбички трябва да преминат през червата на животно, насекомо или човек. Използването на трюфели в кулинарията започва през 15 век от италиански готвачи. Той е оптимист обаче, че ще се намери решение и сподели, че на срещата е договорен компромис, предаде Радио Варна.

  • 0
  • 0
    • 글자 크기
HansKitchen4270180200 (비회원)

댓글 달기 WYSIWYG 사용

댓글 쓰기 권한이 없습니다.
정렬

검색

번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
30026 Sacramento Injury Lawyer Victor9277782666 2025.04.01 1
30025 Need A Philadelphia Personal Injury Lawyer? Call The Reiff Law Firm. Victor9277782666 2025.04.01 1
30024 Infection! Cure Infections, Ideal Complimentary Anti. Victor9277782666 2025.04.01 1
30023 How To Choose The Best Online Casino LisaMain0272108587 2025.04.01 2
30022 What Is Considered Personal Injury? Victor9277782666 2025.04.01 0
30021 Personal Injury Attorney In London. ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 1
30020 Discover A Top Ranked Lawyer Near You. ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 1
30019 The Amount Of Personal Injury Attorney Exist In The United States? ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 1
30018 Tips For Working With An Accident Lawyer. FedericoSkidmore 2025.04.01 1
30017 Ottawa Personal Injury Attorney. ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 1
30016 Los Angeles Injury Attorney. Newton19S219893 2025.04.01 1
30015 Online Slot Casino TheodoreLombardo734 2025.04.01 0
30014 Westchester Personal Injury Legal Representative Newton19S219893 2025.04.01 5
30013 ShareAlike 3.0 Unported-- CC BY. Victor9277782666 2025.04.01 1
30012 Find Local Personal Injury Lawyers. ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 1
30011 South Bend Accident Lawyers. Victor9277782666 2025.04.01 6
30010 Accident Lawyers In London. ArcherAlngindabu3828 2025.04.01 6
30009 Does Cialis Cause Or Increase Sciatica? HesterBegum986112541 2025.04.01 0
30008 Outboard Motors SadieF625181611403 2025.04.01 0
30007 Ft Worth Accident Legal Representative. FedericoSkidmore 2025.04.01 6
정렬

검색

위로